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SOJA oder SENF enthalten
Fat [g]: 0
Fat [g]: 6
Gewürze (Koriandersamen
davon gesättigte Fettsäuen [g]: 2
☆ Beef Brisket Grössenauswahl:5 Stück / 165g SOJA oder SENF enthaltenVom Holzkohle Grill direkt ins Momo. Das marmorierte Angus Rind von der Holzen Metzgerei in Ennetbrgen wird 7 Tage lang gebrined und anschliessend im Big Green Egg zum saftigen Beef Brisket geruchert. Zusammen mit gersteten Zwiebeln und Sellerie erhltst du ein herzhaftes Geschmackserlebnis, dass deinen letzten Grill Abend nochmals aufleben lsst. Diese Momos sind in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Christian Vogel vom Birdy's in Brunnen entstanden.
